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Manger bio coûte-t-il forcément cher ? L’UFC-Que Choisir vous prouve que non. L’association vous recommande de faire vos courses dans ce supermarché.
Manger bio coûte-t-il trop cher ?
Les Français sont-ils de grands consommateurs de produits bios ? Eh bien selon le baromètre 2023 des produits biologiques en France, ils ont tendance à bouder les produits bios.
En effet, en 2022, seules 60 % des personnes interrogées ont confié qu’elles consommaient du bio au moins une fois par mois durant l’année précédente. En 2021, elles étaient plus de 70 % ! Pourquoi les Français ne veulent-ils plus manger bio ?
Aujourd’hui, la qualité des produits bios semblent causer problèmes et suscite de nombreux questionnements. En effet, 57 % des personnes interrogées semblent avoir des doutes quant à la bonne qualité des produits bios vendus en supermarché.
Mais ce n’est pas la seule raison. 71 % estiment que ce type de produits est bien trop cher ! En effet, la première raison qui pousse les Français à moins manger bio, c’est le prix.
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« C’est cher, et avec l’inflation on privilégie énormément les produits moins chers. » peut-on lire dans le rapport. Ou encore : « Les prix sont vraiment exorbitants ! » et « trop cher et parfois le local produit proprement suffit, le bio est seulement un label que les agriculteurs paient ».
Les produits bios vendus en supermarché seraient donc bien trop chers. Et en ces temps d’inflation ou la hausse des prix a beaucoup impacté le pouvoir d’achat des Français, ces derniers réduisent leur budget en achetant des produits moins chers.
Cependant, selon l’UFC-Que Choisir, il y a certaines grandes surfaces qui proposent des produits bios à des prix abordables. De qui s’agit-il ? Voici ce que vous devez retenir.
Les conseils de l’UFC-Que Choisir
Il y a déjà quelques années, l’association de consommateurs pointait du doigt le fait que les produits bios étaient trop chers. En effet, les marges que se fait la grande distribution sont très importantes dans le secteur du bio.
Les experts de l’UFC-Que choisir ont donc décidé de comparer différents supermarchés à la recherche du moins cher. Au total, ils se sont basés sur les prix les plus bas parmi 17 catégories de produits alimentaires, en bio et en conventionnel.
Ils ont donc établi un panier de ces produits dans différentes grandes surfaces. Comme E.Leclerc, Intermarché, U, Casino, Auchan, Monoprix, Carrefour, Aldi et Lidl.
Les experts ont aussi scruté les fruits et les légumes de saison. Mais aussi les produits transformés des marques distributeurs. Comme le fromage blanc, le lait, les biscottes, le jus de pomme, le steak haché ou encore les spaghettis.
Résultat de cette enquête: tous les supermarchés ne se valent pas ! En effet, la différence de prix est parfois flagrante. Par exemple, en dernier de la classe, on retrouve Monoprix. Avec 86 % entre les prix de produits biologiques et conventionnels.
Ainsi, pour manger bio chez Monoprix il faut payer un panier moyen de 116 euros. Casino est juste devant avec +78 % de différence de prix. Et un ticket de caisse moyen à 106 euros. De quoi faire exploser son budget assez rapidement !
Mais alors où faut-il aller faire ses courses pour manger bio sans se ruiner ? Selon l’étude de l’UFC-Que Choisir, le meilleur supermarché pour cela reste Lidl. Avec tout de même une différence de prix de 59 % entre le bio et le conventionnel.
Son panier bio coûte tout de même 88 euros, mais reste le plus compétitif. C’est donc Lidl qui l’emporte.
