Ces chips sont les plus saines pour la santé selon 60 Millions de consommateurs

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Les meilleures chips pour la santé
D’autres marques à privilégier
Ces références à éviter

Les chips occupent une place de choix dans les placards comme sur les tables d’apéritif. Leur croustillant irrésistible et leurs saveurs variées les rendent difficiles à ignorer. Pourtant, elles ont une réputation peu flatteuse.

Les meilleures chips pour la santé

Trop grasses, trop salées, souvent remplies d’additifs, les chips incarnent pour beaucoup le plaisir coupable par excellence. Mais tous les sachets ne se valent pas. Une enquête récente menée par le magazine 60 Millions de consommateurs vient bousculer les idées reçues.

En effet, certaines références s’en sortent vraiment très bien. Parmi les 26 produits testés, une marque tire clairement son épingle du jeu. Il s’agit des Doritos nature. Cette version, plus sobre que les déclinaisons aux saveurs épicées ou au fromage, décroche un Nutri-Score B.

Une performance rare dans l’univers des chips industrielles. Ce résultat surprend par sa simplicité. Ces chips ont moins d’acides gras saturés, une liste d’ingrédients courte, ni colorants ni excès d’additifs.

Cette formule plus simple semble faire la différence. Le classement proposé par 60 Millions de consommateurs ne cherche pas à promouvoir les chips comme aliments bons pour la santé. En revanche, il montre qu’il est possible de faire des choix plus équilibrés même dans un rayon réputé peu sain.

Ces Doritos nature parviennent à proposer un goût agréable tout en limitant les excès qui font habituellement la réputation des chips. Derrière ce leader inattendu, d’autres marques s’en sortent bien.

D’autres marques à privilégier

C’est le cas de Vico et de Pouce, la gamme discount d’Auchan, figurent parmi les références « raisonnables ». Elles ne rivalisent pas avec le Nutri-Score B des Doritos nature. En revanche, elles se contentent d’un score C et d’une note satisfaisante.

Vico s’appuie sur une recette classique, avec une composition moins transformée que la moyenne. Pouce mise sur la simplicité et un bon rapport qualité-prix. Et ce, tout en limitant les excès.

Ces quelques bonnes élèves contrastent fortement avec le reste du rayon. La majorité des chips analysées cumulent les défauts. Riches en sel, elles peuvent contribuer à l’hypertension artérielle si elles se consomment régulièrement.

Leur teneur en acides gras saturés soulève également des questions pour la santé cardiovasculaire. Pire encore, ces produits contiennent en moyenne près de quatre additifs par sachet. Certains sont sans risque connu, d’autres font encore l’objet d’interrogations de la part des scientifiques.

Lire l’étiquette devient donc un réflexe indispensable. En effet, la transparence des marques varie beaucoup. Trop souvent, les promesses marketing masquent donc une réalité bien plus industrielle.

Ces références à éviter

Des termes comme « saveur barbecue » ou « crème et oignon » cachent parfois une combinaison complexe de substances chimiques. Ces arômes artificiels renforcent le goût. En revanche, sachez qu’ils alourdissent inutilement le produit.

Grignoter plus intelligemment reste d’ailleurs possible. Il suffit d’appliquer quelques règles simples. Il faut choisir des chips aux ingrédients limités, éviter les mentions trop floues, et privilégier aussi celles dont le Nutri-Score se rapproche du A ou du B.

Surtout, il vaut mieux éviter de manger directement dans le paquet. Servir une petite portion dans un bol permet de garder le contrôle et d’éviter les excès. L’étude du magazine ne prétend pas réconcilier la chips avec la diététique.

En effet, elle propose plutôt une lecture plus nuancée. Certaines références se démarquent, et méritent que vous les privilégiez. Les Doritos nature montrent bien cette évolution. Ce produit, souvent associé à la junk food, prouve aussi qu’une formule plus simple peut offrir une alternative acceptable.