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Avoir du pain à disposition reste indispensable pour beaucoup de repas. Tartines du matin, accompagnement d’une salade, pain grillé pour un brunch, c’est un aliment qui plait à tout le monde. Pour décongeler une baguette, Picard a dévoilé son astuce.
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Une astuce pour décongeler le pain rapidement
Il arrive parfois que la seule baguette disponible se trouve encore au congélateur. Picard a d’ailleurs proposé une astuce simple et rapide pour profiter d’un pain moelleux en seulement trois minutes.
Quand le temps manque, le micro-ondes devient une solution précieuse. Picard l’affirme, cette méthode permet de décongeler du pain en un éclair. Pas besoin de surveiller le four ou de patienter une demi-heure.
Cette astuce consiste à placer le pain, encore dans son emballage s’il est adapté, dans un plat compatible avec le micro-ondes. Pour une baguette, trois minutes en mode décongélation suffisent. Dans le cas d’un pain tranché, douze minutes permettent de retrouver une texture agréable et moelleuse.
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Cette méthode fonctionne parfaitement pour un résultat rapide, tout en conservant la qualité du produit. Le micro-ondes décongèle bien, mais ne redonne pas le croustillant du pain tout juste sorti du four.
Picard partage une astuce en plus pour retrouver cette sensation dorée. Il suffit de passer le pain au grille-pain, quelques secondes à puissance moyenne. Ce petit geste redonne à la croûte son croquant, sans assécher la mie.
Une autre possibilité à connaître
Certains appareils disposent d’ailleurs d’un mode spécial décongélation, idéal pour cette étape finale. Le pain retrouve ainsi son aspect d’origine, presque comme s’il sortait de la boulangerie.
Quand le temps ne presse pas, une cuisson au four représente une excellente alternative. Picard recommande une température moyenne, chaleur tournante de préférence. Entre huit et quinze minutes suffisent selon la taille du pain.
Dans un four traditionnel, il faut compter un peu plus de temps : jusqu’à vingt minutes. Cette méthode donne alors un pain très croustillant, idéal pour un dîner ou un brunch convivial. Le four permet aussi une meilleure répartition de la chaleur. Cela rend la mie plus homogène.
Quand le repas s’organise à l’avance, sortir le pain à température ambiante reste une solution efficace. Le temps de repos permet une décongélation douce et naturelle, sans altérer la texture. Cette méthode reste idéale pour les pains plus volumineux ou les boules de campagne.
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En revanche, sachez tout de même que cette technique demande un peu d’anticipation. Impossible de compter dessus en cas d’envie soudaine ou de visite surprise. Une chose est sûre, le pain surgelé représente une vraie solution anti-gaspillage.
Le conseil efficace au quotidien
Grâce à ce format, il devient possible de ne consommer que ce qui est nécessaire. Picard propose une large gamme. Elle met en vente des baguettes, des pains tranchés, des boules rustiques ou des mini-pains pour les apéritifs.
Chaque variété reste prête à l’emploi, directement depuis le congélateur. L’astuce micro-ondes, quant à elle, permet de retrouver rapidement un pain de qualité. Grâce à cette technique, plus besoin de renoncer au plaisir d’une tartine grillée, même quand le timing est serré.
Que ce soit pour un petit-déjeuner express ou un dîner de dernière minute, cette méthode rend le pain accessible en quelques minutes. Avec Picard, le pain surgelé devient alors synonyme de praticité.
Vous n’aurez vraiment plus besoin de planifier chaque repas à l’avance. Le congélateur se transforme d’ailleurs en garde-manger fiable, prêt à répondre à toutes les envies.
