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Pourquoi du sel change la donne au lavage
Le sel épaissit le liquide vaisselle. Le produit accroche mieux aux parois. La mousse reste plus longtemps sur la poêle ou la casserole. Les graisses se décollent plus vite.
Le sel attire l’eau des microbes par effet osmotique. Cela aide à limiter les odeurs d’éponge et d’évier. Le film gras s’en va plus net. Vous frottez moins, vous rincez mieux.
Une pincée de sel dans le liquide vaisselle améliore l’accroche, accélère le dégraissage et aide à neutraliser les odeurs de cuisine.
Autre atout: vous dosez moins de produit. Le mélange plus visqueux tient au métal, au verre et à l’inox. Versez peu, laissez agir, puis rincez. Dissolvez bien le sel pour éviter toute micro-rayure sur des surfaces fragiles.
Méthode pas à pas, sans chichi
Prenez 250 ml de liquide vaisselle. Dissolvez 1/2 à 1 c. à café de sel fin dans 2 c. à s. d’eau tiède. Versez la solution dans le flacon. Secouez doucement pour homogénéiser, sans faire une mousse géante.
Pour une poêle grasse, étalez le mélange et patientez 3 à 5 minutes. Frottez avec une éponge propre. Rincez à l’eau chaude. Pour une bonne odeur, ajoutez un trait de jus de citron, pas d’huiles essentielles proches des aliments.
Ce que dit la science, et ce que vous verrez
Les tensioactifs aiment le sel. Les ions resserrent les micelles et augmentent la viscosité. Le produit reste en place, le dégraissage gagne du temps de contact. Le sel tire l’eau des microbes, ce qui aide à limiter les mauvaises odeurs.
Plus d’accroche sur la graisse, moins de pertes au rinçage: le sel optimise le travail des tensioactifs du liquide vaisselle.
Dans l’évier, vous verrez une mousse plus dense. Les verres sortent sans film terne. Les casseroles accrochent moins, même après une cuisson longue. L’éponge garde une odeur plus neutre.
Pour l’eau dure, le sel n’est pas un anticalcaire. Le tartre vient du calcium et du magnésium. Rincez à l’eau chaude, puis essuyez avec une microfibre. Besoin d’anti-calcaire? Faites un passage au vinaigre blanc après le lavage, jamais dans le même bain.
Surfaces: ok pour inox, verre, céramique, acier émaillé. Sur l’alu brut, évitez un long contact salé. Sur fonte ou acier carbone, rincez, puis séchez tout de suite. Sur antiadhésif, utilisez le sel bien dissous, pas de grains.
Hygiène de l’éponge et de l’évier
Pour l’éponge, trempez 5 minutes dans un bol d’eau très chaude avec 1 c. à soupe de sel et une goutte de liquide vaisselle. Rincez, essorez, laissez sécher à l’air. Changez d’éponge dès qu’elle s’effrite ou garde une odeur tenace.
Pour l’évier et le siphon, versez de l’eau très chaude avec une noix de produit salé. Cela ramollit les graisses du tuyau. Évitez tout mélange avec de la Javel. Si besoin d’un coup fraîcheur, finissez par de l’eau chaude et un peu de bicarbonate.
Questions fréquentes, dosage et limites
Quelle dose garder? 0,5 à 1 c. à café de sel pour 250 ml. Trop de sel peut troubler le produit et le faire déphaser. Signe d’excès: dépôt blanchâtre, texture cassée, mousse qui chute. Revenez en arrière avec un peu d’eau et de liquide vaisselle simple.
Et les mains? Le sel peut dessécher la peau. Rincez bien et séchez. Une goutte de glycérine dans le flacon peut aider. Ou mettez des gants si vous avez la peau sensible.
Au lave-vaisselle? Non. Ne mettez pas ce mélange dans la machine. Le lave-vaisselle a son sel régénérant et des cycles précis. Remplissez le réservoir prévu, pas le bac à produit.
Envie d’économies? Le sel fait durer le liquide vaisselle, donc moins de dosette à chaque vaisselle. Laissez tremper les poêles 10 minutes: c’est de l’énergie en moins et moins d’huile de coude. Stockez le flacon debout et à l’abri de la chaleur pour garder la texture stable.
Crédit photo © LePointDuJour
