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# Lombricomposteur : quatre mois pour un compost mûr, à condition de tenir les vers entre 15 et 25 °C
**URL:** https://lepointdujour.fr/maison-jardin/7738-lombricomposteur-appartement-vers-hiver/
Date: 2026-09-25
Author: Christophe Cohen
Post Type: post
Summary: L'ADEME compte 250 grammes de vers pour 250 grammes de déchets par jour, et écarte du bac l'oignon, le poireau et les agrumes.
Categories: Maison et jardin
Featured Image: https://lepointdujour.fr/wp-content/uploads/2026/09/08-lombricomposteur-appartement-vers-hiver-scaled.jpg
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Reste à savoir ce que cette fourchette de température impose au moment où les nuits fraîchissent, et ce qu'elle change pour un bac posé sur un balcon.
Pour aller plus loin, lire notre article dédié : [ce que les épluchures de cuisine apportent réellement aux plantes une fois transformées](https://lepointdujour.fr/maison-jardin/3657-ne-jetez-plus-vos-epluchures-ce-geste-simple-transforme-vos-dechets-de-cuisine-en-or-pour-vos-plantes-16072025/).
## Le lombricomposteur rend un compost prêt à l'emploi en quatre mois
L'appareil se présente comme une pile de bacs. Les vers rouges vivent dans le premier, où ils digèrent directement les déchets de cuisine, et un jus issu du processus s'écoule jusqu'au bac du bas. [La fiche de l'ADEME consacrée au compostage en appartement](https://agirpourlatransition.ademe.fr/particuliers/reduire-dechets/composter-pailler/composter-dechets-appartement), mise en ligne le 1er décembre 2025, fixe le délai à **quatre mois avant d'obtenir un compost mûr**, reconnaissable à sa structure grumeleuse et à son odeur de terre.
Le jus, appelé lombrithé, ne se jette pas. Dilué au dixième dans l'eau d'arrosage, il sert d'engrais liquide pour les plantes d'intérieur et les jardinières. L'enjeu dépasse le pot de fleurs : selon l'agence, les déchets alimentaires représentent un tiers du contenu de la poubelle ordinaire. Jetés avec le reste, ils partent à l'incinération ou en décharge, et la matière organique qu'ils contiennent ne revient jamais au sol.
## Une affaire de poids avant d'être une affaire de place
Le dimensionnement se calcule, et le repère est simple. Les vers mangent en moyenne leur propre poids de biodéchets par jour. Pour traiter 250 grammes de déchets quotidiens, il faut donc **au moins 250 grammes de vers**, chiffre que l'ADEME reprend d'un document de 2019 consacré aux principes du vermicompostage. Un foyer qui épluche beaucoup n'a pas besoin d'un bac plus grand, il a besoin de plus de vers.
Le bac d'un lombricomposteur domestique garni de bandes de papier journal, la litière que les vers digèrent, le 18 août 2011. Crédit : Quadell, via Wikimedia Commons, licence CC BY 3.0L'espèce compte aussi. Les plus répandus sont les vers rouges du fumier, Eisenia fœtida, même si d'autres conviennent. Deux erreurs sont signalées : mélanger plusieurs espèces dans le même bac, ce qui perturbe le processus, et prélever des lombrics au jardin, inadaptés à cet usage. Le démarrage demande enfin de la patience. Une litière humide de papier journal, de copeaux fins ou de paille est disposée au fond, les vers sont déposés dessus, puis il faut attendre deux à trois semaines avant les premiers apports.
## La fourchette de température qui commande l'emplacement
C'est le point qui rattrape tout le monde à l'automne. Pour travailler, les vers réclament beaucoup d'oxygène, une humidité forte mais pas excessive, et une température comprise **entre 15 et 25 degrés**. L'agence le répète autrement : le lombricompostage supporte mal les températures extrêmes. Un bac installé en extérieur pendant l'été n'est donc pas au même endroit en novembre.
Les emplacements admis sont larges : cuisine, cave, garage, local non chauffé, ou extérieur à l'abri du soleil et du gel. Sur un balcon, l'ADEME demande de protéger le bac des intempéries et de le rentrer s'il fait trop froid ou trop chaud. Dans un placard, elle exige une bonne ventilation et une absence de variations brutales de température. Concrètement, un intérieur chauffé reste dans la fourchette, qu'un balcon exposé quitte dès les premières gelées.
## Quatre systèmes, quatre durées
Le lombricomposteur n'est pas la seule option, et les délais diffèrent nettement d'un appareil à l'autre. Le composteur en bac, posé à même le sol au jardin, rend un compost mûr en six à neuf mois. Le composteur rotatif, un bac fermé sans contact avec le sol que l'on fait tourner à chaque dépôt, donne un compost frais en six semaines, à étaler sur un sol nu ou à laisser maturer en tas trois à cinq mois. Le bokashi, seau japonais qui fonctionne avec un activateur à base de son de blé ensemencé de micro-organismes, ne produit pas de compost : au bout de trois semaines minimum, il livre une matière fermentée acide à enfouir ailleurs. Le compostage en tas, lui, demande de six mois à un an. Les durées retenues par l'agence dans son infographie de juin 2024 se comparent ainsi :
SystèmeTemps de traitementCe que l'on récupèreBokashi3 semaines minimumMatière fermentée acide, à finir ailleursComposteur rotatif6 semainesCompost frais, puis 3 à 5 mois de maturationLombricomposteur4 moisCompost mature prêt à l'emploiComposteur en bac6 à 9 moisCompost mature prêt à l'emploiCompostage en tas6 mois à 1 anCompost à utiliser au jardin
## Ce qui ne doit jamais entrer dans le bac
La liste des interdits est plus longue que pour un composteur de jardin, et pour une raison précise. Certains végétaux sont vermifuges, autrement dit toxiques pour les vers : le poireau est cité en exemple, avec l'oignon, l'ail et les agrumes. S'y ajoutent la viande, les produits laitiers et les restes épicés ou très salés, qui gênent la décomposition. Les déchets acceptés, épluchures, marc de café ou feuilles de thé, se découpent en petits morceaux avant d'être déposés.
Un apport régulier de matière sèche, papier ou carton, complète le tableau : il limite l'humidité et freine l'apparition des moucherons. Les mêmes équilibres valent d'ailleurs au jardin, où [plusieurs erreurs classiques de bac à compost](https://lepointdujour.fr/maison-jardin/2008-bac-a-compost-comment-eviter-les-erreurs-dans-votre-jardin-27052025/) tiennent au même déséquilibre entre déchets humides et secs, et où [quelques gestes suffisent à raccourcir le délai de maturation](https://lepointdujour.fr/maison-jardin/1040-accelerer-son-compost-ces-techniques-eprouvees-qui-garantissent-un-succes-rapide-09032025/).
## Sans odeur, à condition de surveiller l'humidité
La technique est présentée comme garantie sans odeur, et c'est vrai tant que l'équilibre tient. Quand une odeur apparaît, elle signale presque toujours un excès d'humidité ou un déséquilibre entre déchets humides et secs. Le test tient dans la main : une poignée de compost pressée qui laisse couler beaucoup d'eau indique un bac trop humide, à corriger avec du compost sec ou de la terre sèche. L'ADEME conseille par ailleurs d'aérer au moins une fois par mois, de couper les déchets pour faciliter la circulation de l'air, et d'ajouter des coquilles d'œufs ou des coquillages. La question suivante porte sur ces odeurs quand elles s'installent malgré tout : [ce qui fait sentir un compost et comment le remettre d'aplomb](https://lepointdujour.fr/maison-jardin/5946-compost-pourquoi-il-sent-fort-et-lastuce-pour-retrouver-une-odeur-agreable/).
Reste une limite que l'agence ne masque pas. Le bokashi, souvent présenté comme l'alternative sans vers en appartement, ne rend pas un produit utilisable tel quel : la matière fermentée doit rejoindre un composteur ou un sol sans plantation pour finir sa décomposition, ce qui suppose un relais à proximité. [La page de comparaison des équipements de l'ADEME](https://agirpourlatransition.ademe.fr/particuliers/reduire-dechets/composter-pailler/choisir-composteur-lombricomposteur-bokashi) renvoie alors vers les composteurs partagés, installés en pied d'immeuble ou dans les espaces verts collectifs, et vers la collectivité chargée des déchets, qui peut fournir un équipement ou un accompagnement. Le lombricomposteur reste le seul système qui boucle le cycle entièrement à l'intérieur du logement, à condition de le poser au bon endroit avant que le thermomètre ne descende.
Ajouter Le Point du Jour à ses sources préférées sur Google permet de suivre les prochains repères de saison sur le compostage domestique.
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