Markdown Content - Rappel conso : ne consommez pas ce fromage à raclette au lait cru vendu en France, listéria suspectée

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# Rappel conso : ne consommez pas ce fromage à raclette au lait cru vendu en France, listéria suspectée

**URL:** https://lepointdujour.fr/actualite/6767-rappel-conso-ne-consommez-pas-ce-fromage-a-raclette-au-lait-cru-vendu-en-france-listeria-suspectee/
Date: 2026-03-13
Author: Christophe Cohen
Post Type: post
Summary: …
Categories: Actualité
Tags: fromage à raclette
Featured Image: https://lepointdujour.fr/wp-content/uploads/2026/03/6767-image.jpg
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Un **fromage à raclette** au lait cru fait l'objet d'un rappel en [France](https://lepointdujour.fr/actualite/6641-aides-sociales-les-experts-confirment-travailler-paie-mieux-que-les-allocations-en-france-en-2024/) en raison d'une suspicion de contamination à la **Listeria monocytogenes**. Cette alerte, relayée par le site officiel RappelConso, concerne des produits vendus en boutiques sur le territoire. Voici ce qu'il faut savoir pour protéger votre santé et celle de vos proches.

## Un fromage à raclette au lait cru retiré de la vente pour suspicion de Listeria

Le rappel concerne un **fromage à raclette au lait cru** commercialisé par la marque **Les Petites Laiteries**. Ce produit a été vendu en [boutiques](https://lepointdujour.fr/conso/6759-sephora-cette-huile-capillaire-notee-5-5-offre-195-de-brillance-en-plus-a-vos-cheveux-en-un-seul-passage/) en France. La raison du retrait est claire : une **suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes**, une bactérie qui peut provoquer la listériose.

Cette maladie est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les [personnes âgées](https://lepointdujour.fr/actualite/6649-retraite-les-nouvelles-dates-de-virement-des-pensions-2026-sappliquent-des-le-1er-janvier/) et celles dont le système immunitaire est fragilisé. Le délai d'incubation peut atteindre **jusqu'à 8 semaines**. Par conséquent, la vigilance reste de mise bien après la date d'achat du produit.

Les autorités sanitaires recommandent de **ne pas consommer** ce fromage. Si vous l'avez déjà acheté, il convient de le rapporter au point de vente ou de le détruire sans attendre. Ainsi, vous limiterez tout risque pour [votre foyer](https://lepointdujour.fr/actualite/6755-abris-oublies-cette-carte-meconnue-revele-si-votre-maison-se-trouve-pres-dun-ancien-bunker-de-la-guerre-froide/).
> « Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. »

### Quels lots sont concernés par ce rappel ?

Le rappel vise en premier lieu la **raclette de montagne au lait cru au fenugrec** de la marque Les Petites Laiteries. Le lot identifié porte la référence **2534701047**, avec le code GTIN **3573060009360**. Si vous possédez ce fromage à raclette, ne le consommez surtout pas.

De plus, la **raclette de montagne au lait cru aux fleurs**, de la même marque, est aussi rappelée. Deux lots sont cette fois visés : **2534401049** et **2534401**, avec le code GTIN **3573060009353**. Ces références permettent de vérifier rapidement l'emballage dans votre réfrigérateur.

 	- **Produit :** raclette de montagne au lait cru au fenugrec - Les Petites Laiteries

 	- **Produit :** raclette de montagne au lait cru aux fleurs - Les Petites Laiteries

 	- **Motif du rappel :** suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes

 	- **Délai d'incubation de la listériose :** jusqu'à 8 semaines

 	- **Conduite à tenir :** ne pas consommer, rapporter le produit ou le jeter

## Listeria : pourquoi cette bactérie inquiète autant les autorités sanitaires

La **Listeria monocytogenes** est une bactérie que l'on retrouve dans certains aliments, en particulier les fromages au lait cru. Elle résiste au froid du réfrigérateur, ce qui la rend difficile à éliminer sans cuisson. C'est pourquoi les fromages à base de lait non pasteurisé font régulièrement l'objet de rappels.

Les symptômes de la listériose se manifestent par de la **fièvre**, des **maux de tête** et des **courbatures**. Chez les femmes enceintes, l'infection peut entraîner des complications graves pour le fœtus. En revanche, chez les personnes en bonne santé, la maladie reste souvent bénigne.

Cependant, le long délai d'incubation complique le diagnostic. Pendant plusieurs semaines, une personne contaminée peut ne ressentir aucun symptôme. Aussi, les autorités insistent sur la nécessité de consulter un médecin au moindre doute, même si la consommation remonte à plusieurs semaines.

Par ailleurs, d'autres produits fromagers font aussi l'objet de rappels en cette période. Le **fromage pour raclette au lait pasteurisé aromatisé 3 poivres** de la marque U (lot **1560113-03**, GTIN **3256220370981**, 300 g, 27 % MG) est concerné par une procédure distincte. Il est donc prudent de vérifier l'ensemble de vos achats récents.

### Femmes enceintes et personnes fragiles : une attention redoublée

La listériose représente un danger réel pour les **femmes enceintes**. L'infection peut provoquer des fausses couches, des accouchements prématurés ou des infections néonatales sévères. Désormais, les professionnels de santé recommandent d'éviter les fromages au lait cru pendant toute la grossesse.

Les personnes âgées et les patients immunodéprimés sont aussi des cibles privilégiées de la bactérie. Leur organisme peine à combattre l'infection, ce qui accroît le risque de formes graves. Par conséquent, un suivi médical rapide s'impose en cas de symptômes suspects.

De même, le **Reblochon de Savoie AOP 28 % MG** de la marque U Saveurs (UDNR, 450 g) fait partie des fromages récemment signalés dans les procédures de rappel. Il convient donc de rester attentif aux annonces de RappelConso pour tous vos achats de fromages.

## Que faire si vous avez acheté ce fromage à raclette au lait cru ?

La première chose à faire est de **vérifier le numéro de lot** sur l'emballage de votre produit. Les références concernées sont les lots **2534701047** pour la version au fenugrec et **2534401049** ainsi que **2534401** pour la version aux fleurs. Si votre fromage à raclette correspond à l'un de ces lots, ne le consommez pas.

Ensuite, vous pouvez rapporter le produit au point de vente où vous l'avez acheté. Un remboursement est normalement prévu dans le cadre de la procédure de rappel. Vous avez aussi la possibilité de jeter le fromage directement, en prenant soin de bien refermer l'emballage avant de le mettre à la poubelle.

Si vous avez déjà consommé ce produit, ne cédez pas à la panique. Surveillez l'apparition éventuelle de fièvre, de maux de tête ou de courbatures dans les semaines qui suivent. À la moindre alerte, contactez votre **médecin traitant** en lui précisant que vous avez mangé un fromage à raclette faisant l'objet d'un rappel.

Enfin, pensez à consulter régulièrement le site **RappelConso** pour rester informé des derniers rappels de produits alimentaires en France. Cette plateforme officielle recense l'ensemble des alertes et constitue un outil fiable pour les consommateurs. Ainsi, vous pourrez réagir rapidement en cas de nouveau signalement portant sur un fromage ou tout autre aliment présent dans vos placards.

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- fromage à raclette

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