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Dans le paysage des supermarchés français, Intermarché a récemment lancé un véritable pavé dans la mare. Le groupe de grande distribution a pris la décision audacieuse de retirer plusieurs produits souvent achetés à la dernière minute, disposés directement aux caisses. Cette stratégie vise à transformer l’expérience client et répond à des enjeux de responsabilité sociale, environnementale et commerciale. Ce bouleversement s’inscrit dans une tendance plus large touchant autant les habitudes d’achat que la gestion quotidienne de la consommation.
Quels produits quittent les rayons caisse chez Intermarché ?
Depuis début juillet 2025, Intermarché a entamé la disparition progressive de certains articles placés stratégiquement en bout de parcours client, juste avant le passage en caisse. Concrètement, il s’agit principalement de produits tape-à-l’œil qui incitaient jusque-là à l’achat impulsif pendant l’attente pour payer ses courses.
Les premiers concernés sont les confiseries, chewing-gums, bonbons, barres chocolatées ainsi que divers gadgets qui habillaient chaque file de caisse. Grâce à leur disposition bien pensée, ces produits séduisaient la curiosité, notamment celle des enfants, ou comblaient une fringale soudaine. Leur présence quasi systématique favorisait ce qu’on appelle l’achat non-planifié, parfois qualifié d’achat compulsif.
Pourquoi cette décision intervient-elle maintenant ?
Le choix d’Intermarché n’arrive pas par hasard. Ces dernières années, la question de la santé publique liée à la consommation excessive de sucre a pris une place grandissante dans le débat. L’exposition directe à ces sucreries en caisse venait contrarier les politiques promouvant une alimentation raisonnée.
À découvrirIntermarché rappelle en urgence ces charcuteries stars de l’été dans toute la FranceDe plus, la montée du sentiment écologique pousse de nombreux acteurs de la distribution à revoir leurs pratiques. En proposant moins d’emballages individuels jetables et en limitant les promotions sur des produits à forte teneur en plastique ou en sucre, Intermarché affiche sa volonté de s’engager sur le plan environnemental et sociétal.
Quel impact pour les clients et leurs habitudes d’achat ?
La modification n’est pas anodine pour les consommateurs fidèles de l’enseigne. D’un point de vue pratique, la disparition de ces produits en zone de caisse réduit la tentation d’effectuer un achat non prévu. Pour beaucoup, c’était devenu routinier : attraper une tablette de chocolat ou un paquet de bonbons en terminant les courses paraissait anodin.
Désormais, sans cette offre mise en avant au dernier moment, le client devra véritablement vouloir ce genre de produit pour aller le chercher dans leurs rayons respectifs. Ce changement en magasin pourrait aussi avoir un effet bénéfique sur le portefeuille de chacun, limitant les achats inutiles ou secondaires.
Effet sur les familles et jeunes enfants
La mesure résonne particulièrement auprès des parents. La demande insistante d’une friandise à la caisse constituait souvent un rituel lors des passages au supermarché. Cette nouvelle organisation permet d’éviter nombre de négociations et de crises entre adultes et jeunes enfants sur le trajet vers la sortie.
En réduisant cette source de tentation, Intermarché contribue indirectement à une éducation culinaire tournée vers la modération et la maîtrise du geste d’achat.
Conséquences sur le chiffre d’affaires de la grande distribution
Pour les enseignes, la vente de ces petites gourmandises représentait un certain volume d’affaires. Toutefois, le pari d’Intermarché consiste à miser sur la fidélisation longue durée plutôt que sur le gain facile et ponctuel de ces ventes impulsives. L’impact économique se mesurera tôt ou tard, mais l’effet d’entraînement auprès des concurrents reste à surveiller.
D’autant plus que cette initiative ouvre peut-être la voie à d’autres actions similaires, motivées par la pression réglementaire, l’évolution des attentes des consommateurs et l’image de marque responsable.
Vers de nouveaux modes de consommation responsables
Cette politique adoptée par Intermarché témoigne d’une tendance de fond. De plus en plus, les enseignes cherchent à adapter leur modèle commercial pour répondre à de nouvelles priorités. Résultat : les stratégies poussent à réinventer la relation avec le client, en privilégiant information, prévention et conseil plutôt que la simple incitation à acheter davantage.
L’initiative met également en avant une liste d’avantages attendus :
- Réduction de la consommation de produits sucrés et industriels
- Diminution des déchets liés aux petits emballages jetables
- Simplification de la gestion des files d’attente et diminution des conflits parent-enfant en caisse
- Accentuation du rôle éducatif du point de vente autour de l’alimentation saine
Quelles perspectives pour la suite ?
La démarche d’Intermarché fait écho à d’autres innovations testées ailleurs en Europe, où les grandes surfaces optent parfois pour des caisses dites « sans tentations » dédiées aux familles. L’avenir dira si ce mouvement va s’accélérer ou rester circonscrit à quelques pionniers.
À découvrirFermeture définitive de ce magasin Intermarché : les salariés choqués par le comportement de certains clientsSi les consommateurs suivent le virage engagé par Intermarché, alors la physionomie même des magasins et les règles du jeu de la grande distribution pourraient évoluer sensiblement au cours des prochaines années.
Crédit photo © LePointDuJour
